The 2014 edition of Oils of Italy sees a significant increase of “Tre Foglie” (“Three Leaves”).
The Gambero Rosso guide is an indispensable tool for all operators in the sector but also for all those consumers who plan to deepen their knowledge of an Italian food that is very important to our culture.
This year Oils of Italy has been enriched with new Tre Foglie oils, or extra virgin olive oils that have achieved a score higher than 90/100. Tre Foglie represents the highest recognition in the guide and meets the criteria of the Unaprol I.O.O% Italian quality specification that guarantee provenance and quality to consumers. The year 2012–2013 was tough but the Tre Foglie oils have passed from 183 (2013) to 262 (2014), this means that Italian farmers have had the will and the ability to maintain a high quality.
The regional rankings according to the number of Tre Foglie is headed by Tuscany with 51 Tre Foglie, followed by Umbria with 33, Puglia with 28, Sicily with 24, Lazio with 23 and Marche with 22, and then Abruzzo with 21, Campania with 9, Liguria and Lombardy with 8, Calabria, Trentino and Veneto with 7, Sardinia and Emilia Romagna with 5, Molise with 2, Basilicata and Friuli Venezia Giulia with 1.
The numbers of the Oils of Italy Guide 2014
623 reviewed and evaluated oils,
411 indexed and told companies,
542 hotels, country houses and mills where to stay for a weekend in the vicinity of the oil firms surveyed
706 restaurants, taverns and houses to eat around the mills,
138 bars, delicatessens and wine shops where you can buy good extra virgin olive oil and make a greedy shopping.
The Tre Foglie
LIGURIA
Extremum Monocultivar Taggiasca Paolo Cassini
Monocultivar Prempesa Belfiore
Monocultivar Razzola Belfiore
Pria Grossa Monocultivar Colombaia Domenico Ruffino
Pria Grossa Monocultivar Colombaia Polpa Domenico Ruffino
S’ciappau Gran Cru Monocultivar Taggiasca Paolo Cassini
S’ciappau Monocultivar Taggiasca Paolo Cassini
Terre del Ministero Monocultivar Taggiasca Organic Patrizio Gamba
LOMBARDY
Catullo PDO Garda La Cascina
PDO Laghi Lombardi I Roncati
Il Classico La Meridiana
Monocultivar Casaliva Comincioli
Monocultivar Casaliva La Meridiana
Monocultivar Don Carlo Figini
Monocultivar FS17 La Meridiana
Monocultivar Leccino Comincioli
TRENTINO ALTO ADIGE
46° Parallelo Organic Frantoio di Riva
46° Parallelo Monocultivar Casaliva Frantoio di Riva
PDO Garda Trentino Madonna delle Vittorie
Monocultivar Frantoio Madonna delle Vittorie
Extra Virgin Olive OilGiovanni Poli
Origini Monocultivar Frantoio Olio Cru
Uliva PDO Garda Trentino Monocultivar Casaliva Frantoio Di Riva
VENETO
Classico Ca’ Rainene
PDO Garda Orientale Monocultivar Drizzar Ca’ Rainene
El Matosso Monocultivar Matosso Frantoio di Cornoleda
Green Selection Frantoio di Cornoleda
Monte Guala Monocultivar Grignano San Cassiano
Trefort Ca’ Rainene
Un’Opera PDO Veneto Valpolicella Organic Tenuta Pojana
FRIULI VENEZIA GIULIA
Monocultivar Bianchera Fior Rosso
EMILIA ROMAGNA
PDO Brisighella Monocultivar Nostrana di Brisighella C.A.B. – Terra di Brisighella
I Calanchi PDO Brisighella Monocultivar nostrana di Brisighella Cantine Intesa
Monte Poggiolo Selezione Alina
Monocultivar Nostrana di Brisighella Tenuta Pennita
Uliveto del Fattore Sel.Rodolfo Monocultivar Correggiolo Primo Fraternali Grilli
Valdoleto Monocultivar Ghiacciola Tenuta Pennita
TUSCANY
1979 Fonte di Foiano
Confini Chiarentana
PDO Chianti Classico Monocultivar Frantoio Organic Erede Rolando Grassi
PDO Chianti Classico Monocultivar Frantoio Organic Pruneti
PDO Chianti Classico Monocultivar Leccino Organic Erede Rolando Grassi
PDO Chianti Classico Monocultivar Leccino Organic Pruneti
Due Strade PGI Toscano San Leo
Giacomo Mori PDO Terre di Siena Giacomo Mori
Guadagnolo Primus Organic Fattoria Ramerino
Idillio Organic Reto di Montisoni
PGI Toscano San Leo
PGI Toscano Carraia
PGI Toscano Fonte di Foiano
PGI Toscano Organic Le Capanne
PGI Toscano Organic Colle Massari
PGI Toscano Organic Reto di Montisoni
PGI Toscano Colline di Firenze Fattorie Parri
PGI Toscano Colline di Firenze Antonio Bartolini
PGI Toscano Monocultivar Frantoio Organic Balduccio
PGI Toscano Monocultivar Moraiolo Organic Fattoria di Monti
Laudemio Antico Podere La Costa Castello di Pioppano
Legno d’Olivo Monocultivar Frantoio Organic Fattoria Altomena
Macchia Monocultivar Maurino Organic Podere Riparbella
Monocultivar Frantoio Il Peraccio
Monocultivar Frantoio Organic Fattoria Corzano e Paterno
Monocultivar Leccino Organic Torre Bianca
Monocultivar Maurino I Greppi di Silli
Monocultivar Moraiolo Felsina
Monocultivar Moraiolo Chiarentana
Monocultivar Moraiolo Frantoio Franci
Monocultivar Moraiolo La Ranocchiaia
Monocultivar Moraiolo Organic Fattoria Ramerino
Monocultivar Moraiolo PDO Chianti Classico Organic Pruneti
Monocultivar Olivo Bianco Giacomo Grassi
Monocultivar Pendolino I Greppi di Silli
Monocultivar Raggiolo Felsina
Monocultivar Rossellino La Ranocchiaia
Monocultivar Rossellino Giacomo Grassi
Extra Virgin Olive Oil Dievole
Extra Virgin Olive Oil Le Querce
Extra Virgin Olive Oil Organic Tenuta San Martino Carpignone
Extra Virgin Olive Oil Organic Tenuta Vitereta
Oliva Organic Fattoria Nittardi
Oro Monocultivar Correggiolo Organic Il Colombaio di Santa Chiara
Proxima Saecula I Greppi di Silli
Sassaiolo Organic Agrispes
Selezione Camporomano Casavyc
Tara PGI Toscano Monocultivar Frantoio Organic Podere Poggio al Gello
Tradizionale Organic Fattoria Altomena
Villa Magra Frantoio Franci
Villa Magra Gran Cru Frantoio Franci
MARCHE
4 Ore Monocultivar Rosciola Monte Schiavo
Blend I Tre Filari
Frà Bernardo Monocultivar Ascolana Terra Il Conventino di Monteciccardo
Frà Martino Organic Il Conventino di Monteciccardo
Frà Pasquale Monocultivar Raggiola Il Conventino di Monteciccardo
L’Olio Tenero Monocultivar Ascolana Terra Ciam ? Olio Tenero
Monocultivar Ascolana Tenera Oleificio Silvestri Rosina
Monocultivar Ascolana Tenera Saladini Pilastri
Monocultivar Ascolana Tenera Oleificio Angelini
Monocultivar Carboncella I Tre Filari
Monocultivar La Raggia Colle degli Ulivi
Monocultivar Leccino Montecappone
Monocultivar Picholine Poldo
Monocultivar Raggia Mazzola
Monocultivar Tenera Ascolana Organic Stefano Prosperi
Oleo De La Marchia Monocultivar Ascolana Del Carmine
Oleo De La Marchia Monocultivar Frantoio Del Carmine
Olio Del Carmine Del Carmine
Opus Massimo Mosconi
Risveglio Monocultivar Raggiola Massimo Mosconi
Spalià Monocultivar Ascolana Tenera L’Olivaio – Cestini Valter
Teatro Le Martinozze – Silver Fox
UMBRIA
Brio PDO Umbria Colli Assisi–Spoleto Organic Simona Felicioni
Casa Gola Luciana Cerbini
Casa Rocco Organic Francesco Nicola Mattioli
Chiuse di Sant’Arcangelo Monocultivar Moraiolo Organic Frantoio Gaudenzi
Colleruita PDO Umbria Colli Assisi Spoleto Viola
PDO Umbria Colli Assisi Spoleto Frantoio di Spello
PDO Umbria Colli Assisi Spoleto Organic Marfuga
PDO Umbria Colli del Trasimeno Pucciarella
PDO Umbria Colli del Trasimeno Organic Giovanni Batta
PDO Umbria Colli Martani Arnaldo Caprai
Emozione Decimi
Fior d’Oliva Organic Molino Il Fattore di Luigi Tega
Gran Cru Colle dell’Eremita Molino Il Fattore di Luigi Tega
Il Sincero Monocultivar Moraiolo Viola
L’Abazia PDO Umbria Colli del Trasimeno Organic D.I.E.M.M.E.
L’Affiorante Monocultivar Moraiolo Organic Marfuga
Lirys Monocultivar Moraiolo Molino Il Fattore di Luigi Tega
Monocultivar Leccino Simona Felicioni
Monocultivar Moraiolo Decimi
Monocultivar Moraiolo Malvarina
Monocultivar Moraiolo Frantoio Ulderico Loreti
Monocultivar Moraiolo Organic Villa della Genga
Extra Virgin Olive Oil Frantoio di Spello
Extra Virgin Olive Oil Organic Il Fontanaro
Extra Virgin Olive Oil Organic Viola
Extra Virgin Olive Oil Organic Sorelle Zappelli Cardarelli
Extra Virgin Olive Oil Organic Pomario
Extra Virgin Olive Oil Organic Antico Frantoio Nunzi
Podere Le Corone Organic Casteldoglio
Principe di Mascio PDO Umbria Colli Assisi Spoleto Mascio
Quinta Luna Frantoio Gaudenzi
Tesoro d’Oliva Valcannetta
Trace Organic Marfuga
LAZIO
Armonia Organic Castello di Torre in Pietra
Aurum Sabinae PDO Sabina Leonardo Altobelli
Bellini Rita
Bellini PDO Sabina Rita
Cocceio Organic Tenuta Colfiorito
Cru di Cures PDO Sabina Fagiolo
Delicato Monocultivar Itrana Alfredo Cetrone
PDO Canino Monocultivar Caninese Poggio Narnara
PDO Colline Pontine Itrana Monocultivar Itrana Organic Impero Organicl – Maggiarra Impero
PDO Colline Pontine Monocultivar Itrana Tomei
PDO Colline Pontine Monocultivar Itrana Luca Rossi ? Sangregorio
PDO Colline Pontine Monocultivar Itrana Organic Paola Orsini
Evo PDO Tuscia Monocultivar Caninese Colli Etruschi
Fiore Sabino Monocultivar Carboncella Il Cervo Rampante
Fischie dei Preti Tomei
Intenso Monocultivar Itrana Alfredo Cetrone
Io Organic Monocultivar Caninese Colli Etruschi
La Cesa Monocultivar Itrana Organic La Tenuta dei Ricordi
Monocultivar Core Organic Augusto Spagnoli
Monocultivar Itrana Filomena Coletta
Monocultivar Itrana Organic Paola Orsini
Monocultivar Itrana Organic Colle Rotondo
Monocultivar Itrana Organic La Valle dell’Usignolo
ABRUZZO
Colonia Augustea Monocultivar Gentile di Chieti Frantoio Oleario Tiberio Ernesto
PDO Colline Teatine Organic Trappeto di Caprafico
PDO Pretuziano delle Colline Teramane Organic Cerulli Irelli Spinozzi
Electum La Selvotta
Frantoio Frantoio Oleario Giocondo
Fruttato Intenso Tenuta Sant’Ilario ? Colancecco
Gran Cru Tenuta Santi’Ilario ? Colancecco
Juppiter Monocultivar Picholine Frantoio Hermes
L’olio Trappeto di Caprafico
Monocultivar Cucco La Quagliera
Monocultivar Gentile de L’Aquila Organic Ermoli Crugnale
Monocultivar I–77 La Selvotta
Monocultivar Intosso Forcella
Monocultivar Leccio del Corno Terre di Varano
Monocultivar Leccio del Corno Organic Eredi Sofia Mapei
Monocultivar Rustica della Valle Peligna Fantasia
Monocultivar Rustica della Valle Peligna Organic Ermoli Crugnale
Olio Evo 2 Frantoio Montecchia
Olio Evo 22 Frantoio Montecchia
Extra Virgin Olive Oil Marina Palusci
Tre Torri Frantoio della Valle
MOLISE
Colle d’Angiò Monocultivar Oliva Nera di Colletorto Giorgio Tamaro
Colle d’Angiò Monocultivar Rumignana Giorgio Tamaro
CAMPANIA
Aurum Silvae Monocultivar Ravece I Capitani
PDO Cilento Nicolangelo Marsicani
PDO Irpinia Colline dell’Ufita Oleificio Fam
Monocultivar Ortice Riserva Frantoio Romano
Monocultivar Ravece Oleificio Fam
Nuovo Olio Pietrabianca di Germano Monzo
Picholine e Pisciottana Madonna dell’Olivo
Raro Madonna dell’Olivo
Zahir Monocultivar Ravece Organic Frantoio San Comaio
PUGLIA
Affiorato Frantoio Intini
Antica Masseria Caroli Monocultivar Coratina Puglia Alimentare
Crudo Monocultivar Ogliarola Schiralli
Culto Schiralli
Donna Maddalena Terra de’ Donno Monocultivar
Peranzana Sabino Leone
PDO Terra d’Otranto Masseria La Cornula
PDO Terra d’Otranto Organic Donna Olearia
PDO Terra di Bari Castel del Monte Frantoio Galantino
Etichetta Nera Terra Nostra
Etichetta Verde Monocultivar Ogliarola Terra Nostra
F’Olio Valente Forte
Fontana Rosa Posta Locone Fratelli Ferrara
Gran Pregio Monocultivar Coratina Organic Maria Caputo
Gran Pregio Monocultivar Peranzana Organic Maria Caputo
I Sapori di Don Vito PDO Terra d’Otranto
Monocultivar Ogliarola Salentina Vito Esposito
Il Sannicandrese Parco del Conte Monocultivar Coratina Oleificio Coop. Coltivatori diretti di Sannicandro
L’Affiorato Frantoio Galantino
Le Selezioni Monocultivar Coratina Le Tre Colonne
Lucia Di Meo Monocultivar Coratina Organic Valentina Lorizzo
Mater Olei Monocultivar Peranzana Toriaco
Monocultivar Carolea Organic Profumi di Castro Adriatica Vivai
Monocultivar Cima di Mola Frantoio Intini
Monocultivar Coratina D’Erchie
Monocultivar Nociara Masseria La Cornula
Monocultivar Olivastra Frantoio Intini
Olio Sant’Anna Organic Anna Maria Ligorio
Podere Montedoro Monocultivar Coratina Sabino Leone
Tenuta Torre di Mossa PDO Terra di Bari
Monocultivar Coratina Frantoio De Carlo
BASILICATA
Cenzino Organic Vincenzo Marvulli
CALABRIA
PDO Bruzio Valle Crati Organic Le Conche
L’Ottobratico Monocultivar Ottobratica Olearia San Giorgio
Monocultivar Carolea Pasquale Librandi
Monocultivar Nocellara del Belice Organic Pasquale Librandi
Extra Virgin Olive OilOrganic Roberto Ceraudo
Riserva Organic Frantoio Converso
Vivace Monocultivar Nocellara del Belice Frantolio Acri
SICILY
Castel di Lego PDO Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Sebastiana Fisicaro Oleificio Galioto
Cherubino PDO Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Organic Terraliva
Cherubino Monocultivar Tonda Iblea Organic Terraliva
PDO Val di Mazara Monocultivar Biancolilla Planeta
PDO Valli Trapanesi Organic Titone
Gran Cru Monocultivar Nocellara del Belice Frantoi Cutrera
Letizia PDO Monti Iblei Rollo
Lorenzo N°1 PDO Valli Trapanesi Monocultivar
Cerasuola Organic Mandredi Barbera & Figli
Mandrarossa Monocultivar Biancolilla Cantina Settesoli
Milleanni Donnafugata
Monocultivar Cerasuola Feudo Disisa
Monocultivar Tonda Iblea Organic Villa Zottopera
Extra Virgin Olive Oil Mandravecchia
Extra Virgin Olive Oil Principe di Butera
Extra Virgin Olive Oil Organic Titone
Oro Asprol Sicilia
Polifemo PDO Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Viragì
Primo PDO Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Frantoi Cutrera
Re Olio PDO Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Organic Frantoio Raffaele Sallemi
Riserva Monocultivar Tonda Iblea Cutrera Giovanni
Rosso Monocultivar Tonda Iblea Villa Zottopera
Tesoro Feudo Disisa
Tradizionale PDO Val di Mazara Planeta
Tunna Monocultivar Tonda Iblea Organic F.lli Riggio
SARDINIA
A Carla Antonino Uggias
Fruttato Giuseppe Fois Accademia Olearia
Extra Virgin Olive Oil Amedeo Cherchi
Riserva del Produttore PDO Sardegna Accademia Olearia
Vecchia Las Tanas Monocultivar Bosana Antica Compagnia Olearia Sarda
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28/04/2014
