Consultant oenologist at the following companies: PIEDMONT Brezza, Elio Grasso, Guido Folonari&n dash;l’llluminata, La Colombera, La Raia, Marchesi di Gresy, Punset, Fratelli Rovero, EMILIA ROMAGNA Fratelli Vallana; TUSCANY Tenuta San Giorgio, Donna Olimpia 1898.